Ovo su neki receptici sta mozete spremiti bebici kada krenete sa nemlecnom ishranom, a ne biste da kupujete gotove kasice itd.
MLEČNA KAŠA U 100 gr. mleka staviti 1 kafenu kašičicu (5 gr) opranog i očišcenog pirinča ili pirinčanog brašna (mlevenog pirinča) i kuvati na tihoj vatri sa malo šećera (1 kafena kašičica) dok omekša i pretvori se u kašu. Ovakav obrok dati samo jednom dnevno, umesto mlečnog obroka
(nikako ne dati pšenični griz i keks do 8-mog meseca života zbog nepodnošenja glutena – jedne supstance u pšenicnom brašnu).
VOĆNI SOK ILI KAŠA Voćni sok i voćna kaša uvodi se od 6-og meseca života. Voće koje može da se cedi, cedi se (limun i pomarandža), a voće koje ne može da se cedi, opere se, oljušti i izrenda na najsitnije rende i poklopljeno ostavi da postoji, kako bi se sok opustio. Zatim se procedi kroz gazu i daje na sledeći način: 1 dan : 1 kafena kašičica 1 x dnevno 2 dan : 2 kafene kašičice 1 x dnevno 3 dan : 3 kafene kašičice 1 x dnevno
Po 1 kafenu kašičicu istog soka dnevno povećavati dok se ne dođe do 6 kafenih kašičica.
ŽITARICE Izbor žitarica - pirinač, ovaseno brašno, ječam, pšenica itd...
Bilo koju od ovih žitarica sameljite u mlinu za kafu, ili u multipraktiku. Dobićete fino brašno od kojeg možete praviti kašice za vašu bebu u periodu kada počne da unosi žitarice.
Koristite žuti umesto belog pirinča jer je daleko hranjiviji!
PIRINČANA KAŠICA - 1/4 šolje pirinčanog brašna - 1 šolja vode - malo adaptiranog ili majčinog mleka
Stavite vodu da uzavri. Tada dodajte brašno i kuvajte dok se ne zgusne. Umnešajte malo adaptiranog ili majčinog mleka. Prohladite na odgovarajuću temperatutu i hranite bebu.
JEČMENA KAŠICA - 1/4 šolje ječmenog brašna - 1 šolja vode - malo adaptiranog ili majčinog mleka
Stavite vodu da uzavri, dodajte brašno i kuvajte desetak minuta. Sklonite sa vatre pa razredite sa mlekom. Ohladite na poželju temperaturu i nahranite bebu. Vremenom, kako beba bude odrastala možetem menjati teksturu kašica i kuvati žitarice ucelo (bez mlevenja)
OVSENA KAŠICA - 1/4 šolje ovsenog brašna (meljite u blenderu) - 3/4 vode - malo adaptiranog ili majčinog mleka
Stavite vodu da uzavri, doajte brašno, porkijte i kuvajte 5 minuta. Razredite mlekim ili možete koristiti neki prirodan voćni sok na koji je vaša beba navikla. Ohladite na željenu temperaturu i hranite bebu.
KAŠICA OD MEŠANIH ŽITARICA - 1 kašika mlevenog ječma - 1 kašika mlevenog pirinča - 1 kašika mlevenog ovsa - 1 šolja vode - malo adaptiranog ili majčinog mleka ili voćnog soka
Vodu stavite da provri, sklonite sa štednjaka, ubacite žitarice i dobro ih izmiksirajte. Pokrijte i ostavite da stoji desetak minuta. Razredite mlekom ili sokom.
Izgnječite sve sastojke i sipajte u kalup, pa ih dobro ohladite. Nakon 30 minuta pospite kukuruznim pahuljicama. Ohladite tokom noći i ponudite detetu kao doručak.
Sve sastojke pomešajte u blenderu, sipajte u zanimljivu čašu ili omiljenu šolju vašeg deteta i poslužite ga. Još je bolje ako mu dozvolite da samo uz vašu minimalnu pomoć napravi ovakav doručak.
KAŠICA OD BANANE Sasvim je neshvatljivo zašto roditelji sve češće kupuju gotove kašice od banana za svoje bebe, kad je banana voće koje se izuzetno lako pretvara u kašicu. Pri tom gotove kašice sadrže malu količinu prave banane, uglavnom su mešavina dugih sastojaka i arome banane.
Ako vaša beba tek počinje da uzima ovo voće onda u kašicu dodajte malo adaptiranog mleka ili majčinog mleka, tako da kašica bude dovoljni žitka. - 1 oljuštena zrela banana - malo adaptiranog ili majčinog mleka
Bananu oljuštite i ispasirajte je, pa je malo mutite mikserom ili je jednostavno stavite u blender. Kašicu od banane par renutaka zagrevajte na pari da bi opustila sto više soka. >Po potrebi je razredite majčinim mlekom ili adaptiranim mlekom i nahranite vašu bebu.
BANANA KREM - 2 banane isečene na male kolutove - 1/2 šolje slatke pavlake - žutog šećera
Sastojke izmiksirajte dok ne dobijete penastu masu. Servirajte na animljiv tanjir, formirajući lepo oblik, ukrašeni kolutićima banane koje ste malo poprskali limunom.
KAŠICA OD JABUKA - 1 jabuka
Jabuku oljuštite, očistite i isecite na manje komade, pa stavite u šerpicu i nalijte vode da ogrezne. Kuvajte dok jabuka ne omekne i dolivajte vode po potrebi. Jabuku procedite i ispasirejte viljuškom dolivajući vodu u kojoj se jabuka kuvala i to onoliko koliko je potrebno da dobijete laganu kašu.
Možete dodati žitarice u koliko je beba starija. A vašeg pedijatra pitajte da li možte bebi dodati malo cimeta, koji je izuzetno zdrav a i beba će se navići na novi ukus.
KAŠICA OD BANANE I JABUKA - 1 jabuka (oljuštena, očišćena i isecena na kockice) - 1 banana - malo pšeničnih klica
Jabuku stavite sa malo vode da se kuva dok ne omekne. Procedite i dodajte oljuštenu i na kolutiće isečenu bananu. Poprskajte sa malo pšenicnih klica i sve ispasirajte pasirkom za pire.
KAJSIJA - 100 gr sušenih kajsija - 2 šolje mešavine soka od jabuke i vode
Kuvajte kajsije u mešavini vode i soka dok tečnost ne provri. Tada sklonite sa vatre i ostavite da odstoji 15 minuta. Stavite u blender kajsije i deo tečnosti i napravite laganu retku kašicu. U koliko nije dovoljno retka dodajte još tečnosti u kojoj su se kuvale kajsije. Ako je preretka dodajte malo žitarica.
BOROVNICA - 2/3 šolje borovnica - 4 šolje vode
Kuvajte borovnice u vodi dok tečnost ne proključa. Tada borovnice ocedite i stavite u blender pa ih pasirajte. >Po potrebi kašicu razredite sokom u kojem su se borovnice kuvale.
DINJA - 1/4 šolje zrele, saftane, očišćene i iseckane dinje
Dinja se deci daje u periodu kada ona već mogu da jedu bez rizika svo voće. Zato je dovoljno dinju staviti u blender i napraviti od nje finu kašicu.
Veoma je cest slucaj da se beba nocu budi oko jedan ili dva casa, zavisno od vremena kada je uzela poslednju flasicu ili podoj. Budi se place, i to znaci da je gladna.
Poznata je činjenica da većina dece ne obožava supe i čorbe, ali postoje načini da ih „naterate“ da se predomisle i da ih zavole. Predlažemo vam da isprobate navedene recepte, pošto su drugačijeg ukusa od supa i čorbi koji se pripremaju po ukusu odraslih.
VITAMIN A KOMPLEKSA Nalazi se najvise u sargarepi, bundevi i uopste u tzv. crvenom povrcu, a posledice njegovog neunosenja u organizam su sledece: oslabljen vid, cak i pojava slepila, zastoj u rastu, pothranjenost, >suva koza, lomljivi nokti, oslabljen kvalitet kose.
Evo nekoliko predloga kako hraniti bebu stariju od sest meseci:
KASICA S POVRCEM I KROMPIROM (za bebe starije od 6 meseci) U 2 dcl vode staviti da se kuvaju 1 šargarepa, malo karfiola i malo brokolija i 1 krompir. Kuvati oko 20 minuta. Odliti visak vode (ako ga ima), dodati 2 kašičice adaptiranog mleka i usitniti. U zavisnosti od uzrasta deteta, možete dodati i komadic belog pileceg mesa...
Izmedju cetvrtog i dvanaestog meseca beba neprestano menja broj obroka, menja vrstu hrane, menja i “instrumente” – prvo je sisala, sad treba da nauci da se sluzi kasicicom, da pije iz case. Ne preporucuje se uvodjenje flasice jer se moze desiti da beba pocne da odbija da sisa kada zakljuci da ne mora da se “muci” time sto ce da vuce mleko – iz flasice ono samo ide kap po kap.